Итальянская паста
Паста – традиционное итальянское блюдо, не уступающее по популярности всеми любимой пицце. Историки уверены, что впервые ее начали готовить еще в период неолита, когда люди только стали культивировать злаковые. Прародительница
В этой серии материалов мы расскажем вам про популярные покупки в Италии, которые делают наши туристы. У нас вы найдете полезную информацию о том, что приобрести в этой стране, и как это сделать по выгодным ценам.
Паста – традиционное итальянское блюдо, не уступающее по популярности всеми любимой пицце. Историки уверены, что впервые ее начали готовить еще в период неолита, когда люди только стали культивировать злаковые. Прародительница
Древние греки считали, что оливковое масло – жидкое золото, и с таким же трепетом и итальянцы относятся к этому замечательному товару. Они бережно выращивают оливки и готовят из него один
Кофе — это горячий и бодрящий напиток, который получают при заваривании измельченных зерен кофейного дерева. В переводе с арабского, он означает «возбуждающий напиток». Это соответствует истине и после одной чашечки,
Италия – родина многих вкусных сыров и некоторые из них производятся только в определенных провинциях. Среди самых популярных стоит отметить пармезан – сыр с богатой и длинной историей, который хорошо
Грана Падано – это твердый итальянский сыр, который многие путают с пармезаном. И хотя по ряду свойств он уступает своему знаменитому «родственнику», но он также заслуживает пристального внимания. Это питательный
Скаморца — итальянский полумягкий сыр, родиной которого являются южные регионы Италии. Для его производства используют буйволиное, козье, но чаще всего коровье молоко. Производители предлагают классический и копченый вариант. Так как
Моцарелла – популярный во всем мире молодой итальянский сыр, который производят из молока буйволиц. Он является представителем семейства сыров быстрого созревания. Свое название он получил от глагола «mozzare», что означает
Прошутто – это итальянская ветчина с многовековой историей. Она совсем не похожа на привычную нам магазинную ветчину, так как продается в виде целого окорока или уже порезанной на тонкие ломтики.
Маленький итальянский городок Пьенца известен на весь мир производством сыра Пекорино. Главным ингредиентом является молоко овец и этот вкусный продукт производят в 12 регионах по всей стране – на Сицилии,
Сливочный сыр Маскарпоне, в отличие от других популярных итальянских сыров, не требует сложной технологии приготовления. Первые упоминания о нем датируются концом XVI-началом XVII века. Некоторые ученые считают, что придумали его
Колбаса Мортаделла – жемчужина итальянской кухни Италии. Об этом продукте итальянцы говорят с гордостью и считают его одним из лучших мясных изделий во всем мире. Нужно сказать, что это одна